Para elaborar unos chiles verdes exquisitos , necesitarás totopos de maíz , aceite vegetal, salsa verde preparada, crema agria , queso fresco , cebolla blanca y cilantro picado . Primero, trocea las chilaquiles en pedazos y fríelas ligeramente en grasa ardiente. Luego, mezcla las totopos a la salsa verde y hierve a fuego medio por unos minutos .

Para preparar un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con los ingredientes más frescos del mercado. La prescripción tradicional incluye res, maíz tostado, chile ancho, tomatilla y especias como el comino, la menta. La clave para un pozole rojo excepcional es tostar los ingredientes cuidadosamente para obtener una experiencia